Recette pate a pizza monsieur cuisine plus edition lidl silvercrest thermomix

recette pâte à pizza monsieur cuisine plus édition lidl silvercrest thermomix

Difficulté : facile !

Origine de la Recette : livre de recette monsieur cuisine plus – page 126

Ingrédients

♦ 150 ml d’eau
♦ 1/2 cc de sucre en poudre
♦ 250 de farine pour pizza (T65)
♦ 10 g de levure fraîche
♦ 2 cs d’huile d’olive
♦ 1/2 cc de sel

Robot compatible :
– Monsieur cuisine plus
– thermomix

Préparation :

♦ mettre 150 ml d’eau + 1/2 cc de sucre en poudre + 10 g de levure fraîche (en l’émiettant)
♦ programmer : 2 minutes / 37°C / vitesse 1 (sans le batteur)
♦ mettre 250 g de farine + 1/2 cc de sel + 2 cs d’huile d’olive
♦ programme : Malaxer – 2 minutes (sans le batteur)
♦ faire une boule de la pâte , la mettre dans un saladier, la couvrir et la mettre dans un endroit chaud pendant au moins une heure (elle doit doubler de volume)

Résultat :

♦ on peut faire deux pizza avec !
♦ pâte correcte sans plus (il manque du sel ?)

 

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monsieur cuisine plus lidl silvercrest skmk 1200 : caractéristiques détaillées
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