MAMBO CECOTEC – Robot de cuisine multifonctions avec lame spéciale pour pétrir




Date 31 Juil 2019 - 2:59 Posté part bricovideo
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MAMBO CECOTEC – Robot de cuisine multifonctions avec lame spéciale pour

Caractéristiques principales du MAMBO / CECOTEC

  • 1700W (moteur 700w + puissance calorifique de 1000w)
  • Bol en acier inoxydable de 3,3 litres brut (2.0 Litres net)
  • 5 touches tactiles (vitesse / temps / température / puissance calorifique et turbo)
  • 10 vitesses + 1 turbo
  • température de 37 à 120°c au degrés près pour une cuisson précise
  • Grand panier vapeur avec plateau intermédiaire (plus grand que celui du thermomix TM6 ou du monsieur cuisine connect)
  • Batteur (utilisable en vitesse 1 à 4)
  • Vitesse inverse : NON (il faut utiliser la mambomix si on ne peut pas couper les aliments)
  • Balance : Non
  • 2 lames :
    • Lames « classique »
    • La mambomix pour pétrir jusqu’à 800 g de farine pendant 20 minutes (vitesse 1 à 3)
  • Minuterie à la secondes pendant 12 heures au maximum
  • Robot permettant de nombreuses choses :
    • vitesse 0 avec température
    • vitesse 1 à 10 avec température (exemple avec le batteur en vitesse 4 on peut mettre de la température)
    • etc.
  • Le Panier vapeur se pose sur le bol (comme pour le Thermomix)
  • Compatible avec la plupart des recettes Thermomix (TM31 / TM5 TM6) et Monsieur cuisine (classique / plus / connect)
  • 23 fonctions : couper, hacher, triturer, moudre, pulvériser, râper, battre, monter, émulsionner, mélanger, cuisiner, remuer, cuisiner à la vapeur, pocher, confire, pétrir, faire bouillir, maintenir chaud, fermenter, slowmambo, cuisiner avec précision degré par degré, cuisiner au bain-marie et turbo.
  • Prix de 200 à 250 €
  • Garantie : 2 Ans

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